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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測(cè)整體解決方案
發(fā)布時(shí)間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時(shí)間:2009-07-09

    乙二胺基-N-丙基(CNWBONDPSA)的選擇性與氨基類(lèi)似,同時(shí)可作為正相或反相小柱,極性比C18更強(qiáng)而比硅膠更弱,所以,對(duì)中等極性或極性范圍較廣的多種化合物處于不同體系中均具有良好的選擇性。它也可作為弱陰離子交換小柱,CNWBONDPSA含有的兩個(gè)氨基官能團(tuán)提供了更高的離子交換容量以及表現(xiàn)出兩個(gè)pKa值,pKa10.1和pKa10.9。因此,CNWBONDPSA可有效去除食品中影響農(nóng)殘檢測(cè)的脂肪酸(包括油酸、棕櫚酸、亞油酸等)、有機(jī)酸、一些極性色素以及糖類(lèi)等干擾物,同時(shí),...

  • 發(fā)布時(shí)間:2009-06-16

    目前,化學(xué)試劑己廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、生命科學(xué)、生物技術(shù)、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)境保護(hù)、能源開(kāi)發(fā)、國(guó)防軍工、科學(xué)研究和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè),但是什么是“化學(xué)試劑”,它包含哪些內(nèi)容,給它一個(gè)準(zhǔn)確的定義還是一件很困難的事情。早期的化學(xué)試劑只是指“化學(xué)分析和化學(xué)試驗(yàn)中為測(cè)定物質(zhì)的組分或組成而使用的純粹化學(xué)藥品”。后來(lái)又被擴(kuò)展為“為實(shí)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)而使用的化學(xué)藥品”,而現(xiàn)在的“化學(xué)試劑”所指的化學(xué)藥品早已超出了這一范疇。有人認(rèn)為“在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用的化學(xué)藥品”都可稱(chēng)為“化學(xué)試劑”,因此本人認(rèn)...

  • 發(fā)布時(shí)間:2009-06-16

    化學(xué)試劑質(zhì)量級(jí)別繁雜、品種眾多,特別混亂。一般常規(guī)品種(一類(lèi)試劑)即必需品種,有225種,在我國(guó)的北京、天津、上海、西安、成都、廣州、沈陽(yáng)化學(xué)試劑基地基本上互補(bǔ)生產(chǎn)。二類(lèi)試劑幾乎應(yīng)用于一切領(lǐng)域,也是廠商*的品種,大約有1800~2000個(gè)品種,此類(lèi)試劑需求量大、應(yīng)用廣泛。三類(lèi)試劑大約有3000~6000個(gè)品種,它們的使用領(lǐng)域大多數(shù)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的諸如化工、冶金、電力、食品、醫(yī)藥衛(wèi)生等行業(yè)中特定使用的行業(yè)試劑。在我國(guó),采用優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純?nèi)齻€(gè)級(jí)別表示的化學(xué)試劑,按照中華人...

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